| 106/05/01傳習書院共學日-共膳 (家常料理,感恩情長) | |
| 這次的共膳活動很榮幸邀請到高餐畢業且工作經驗豐富的廚師,她提供我們的菜單特色是煮食簡單的家常料理,讓院生可以輕易將所學帶回家中,甚至煮給家人吃。院生們學會後都相當驚嘆,原來料理可以簡單製作又美味可口,而且自己煮食又比外食更衛生及健康!團結一起煮食的感受令人難忘,煮好後大家也開始細細品嘗自己的成品,並分享製作時的心得,讓活動圓滿順利。 | |
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| 大家一起包水餃 | 齊心協力包水餃 |
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| 開始煮食了 | 開心撰寫感恩明信片 |
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| 備料中 | 煮食中 |
| 106/04/26傳習書院共學日-愛心餅乾烘焙 | |
| 此活動讓院生體驗親手做餅乾的樂趣,藉此瞭解團隊合作的重要性,並能學會如何用簡單的材料做出零失敗的點心,活動期間院生充滿樂情,大家靠著彼此的體諒和協助,完成了一個又一個的成品。在過程中大家難免遇到挫折,但是院生們仍然非常努力地完成任務,並且不忘幫親友多帶一份帶回去。活動結束時,院生們也協助烘焙教室的工作人員清洗器具並擦乾歸位。透過此次活動,讓院生學會了團隊合作、體諒包容、分享和感恩。 | |
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| 教學過程 | 製作過程 |
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| 製作過程 | 製作過程 |
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| 成品即將出爐 | 大合照時間 |
| 106/03/29傳習書院共學日-電影欣賞(姊妹) | |
| 透過舉辦看影片的活動,挑選具有書院理念,融合關懷、感恩、尊重的影片”姊妹”,從電影情節中可以了解到種族歧視的恐怖集世界仍然以好人的存在,讓我們懂得去體會弱勢族群的痛苦,並且可以加以關懷,而最基本的方式就是投與他們正常的眼光,以平常心看待,懂得互相尊重,就算是民俗文化或者是膚色的差異。院生們吃著晚餐,帶著愉悅的心情來欣賞電影,從中也獲得啟發。 | |
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| 邊看電影邊吃PIZZA | 看完電影後寫心得 |
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| 院生們認真的看電影 | 吃到合不攏嘴 |
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| 專注的看電影 | 發放回饋單 |
| 此次手工皂活動由杜采潓老師帶領著院生們一同進行,在共同製作的過程中,小組成員輪流合作攪拌,等待反應時也和老師、組員間互相交流各種話題,如自己的生活、或是老師製作手工皂的經驗談等等,連原本不甚熟識的書院院生們也透過共同話題,和老師及院生們進行各種意見交流,發揮個人藝術天賦!從老師教導的基本創作方法,至摸索出自己喜歡的樣式、配色、形狀,專心致志完成個人獨一無二的手工皂,也互相分享各自努力的成果。 | |
| 106/03/24傳習書院共學日-天然環保手工皂製作 | |
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| 同學混和攪拌油與氫氧化鈉 | 老師示範製作花紋 |
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| 事前準備並分發器材 | 同學調色並加入精油 |
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| 學生的手工皂作品 | 學生的手工皂作品 |
| 106/03/23傳習書院共學日-共膳(西式麵食甜點料理) | |
| 此次共膳活動由有經驗的學生來指導及學習如何製作手工漢堡、巧克力布朗尼及手工焦糖布丁,從備料、至開火烹煮等的作業院生們一手包辦,在過程中大夥也能學習到彼此合作、幫助,以及感謝對方的付出,並且在完美的成品出爐時,互相分享。此活動也激發他們在製作的過程中的熱情,也期望院生能互相關懷,察覺到對方需要幫助。 | |
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| 院生們合影 | 合力攪拌原料 |
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| 合力準備盛裝 | 手工捏製漢堡肉 |
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| 美味的布朗尼出爐囉 | 盛裝精美的手工布丁 |
| 105/11/21-11/31傳習書院共學日-共膳 | |
| 由專業教授來教導學生做菜,藉由共同完成料理的過程學習分工合作,認識並懂得尊重異國文化,學會一粥一飯,當思來得不易,學習基本的生活技能、知識,學會如何照顧單獨在外的自己藉由實作的體驗學習感恩,活動後半的用餐時間提供彼此關懷、強化交流、重新認識的機會,並希望學生能回家做給家人吃,藉此證明自己在外也可以生活得很好,不讓家人擔心,從中培養「團隊」、「感恩」、「關懷」、「尊重」等書院核心指標。 | |
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| 場地佈置 | 導師開場 |
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| 老師講解 | 學生實作 |
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| 成品展示 | 合照 |
| 105/09/24-09/25傳習書院共學日-城市探索 | |
| 這次城市探索的方式是透過雙腳實地走訪大溝頂鹽埕老街,親身體驗高雄繁榮的痕跡,利用食字路口的遊戲概念,讓院生可以去品嘗當地的美食小吃,認識高雄的在地文化和當地特色。在吃與玩的同時可以了解到與團隊一起尋找美食之合作的重要性,並將書院的理念融入其中,期許院生可以在參與活動的同時達到寓教於樂的效果。 | |
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| 城市探索活動 | 城市探索活動 |
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| 城市探索活動 | 城市探索活動 |
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| 城市探索活動 | 城市探索活動 |
| 105/09/20-09/21傳習書院共學日-是美亦美 | |
| 這次的是美亦美活動目的主要是藉由沿著愛河邊,走向光之塔的路途中,使院生之間感情更加融洽,並藉由和在愛河之心拍照以及光之塔的活動,將高醫書院「感恩」、「熱情」、「尊重」、「禮貌」、「團隊」、「關懷」等六大核心理念不遺餘力傳達並帶頭實踐,期許院生們將之運用在將來的生活中,同時增進書院內部全體成員的向心力。 | |
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| 出發前大合照 | 前往目的地途中 |
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| 前往目的地之景點一-愛河之心 | 光之塔 |
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| 小家時間 | |
























