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107/5/9 懷愛書院共學日-懷愛電影院

    透過觀看電影「把愛找回來」,讓院生在音樂、信仰、親情的情境中看見希望與愛。把愛找回來,是一部尋找「愛」的電影,而電影裡所指的「愛」,包含了男女之愛,以及親情的愛。故事在描述一個從小即被隱瞞出生送至孤兒院的小孩,因為可以聆聽到音樂的聲音,也相信可以從這尋找到自己的父母,因此決定離開了孤兒院,開始尋找父母之旅。

    父母親情之愛、男女的情愛、以及對社會的關愛,「愛」對於現今之大學生而言,或許正處於懵懂時期。真正體會過的才懂,自己經歷過的會比較深刻。從觀賞電影過程中,反思自己所經歷過的愛,有些院生能感同身受,而有些院生只能盡量去體會。但無論如何,「愛」對於現在的社會大眾而言似乎是較缺少的,人與人之間的關愛、對於社會所付出的愛,這都是我們從電影中應該去學習揣摩的。

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活動大合照 電影放映前的用餐時間
   
電影要開始囉 老師講解電影的大鋼
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老師講解電影大綱 老師講解電影大綱

107/04/28 懷愛書院共學日-來去那瑪夏

   本次的院生活動選擇前往高雄東北方的那瑪夏以及甲仙。雖然同屬高雄行政區之二,但因地理位置較偏遠,交通也沒有高雄市區方便,因此就算是高雄本地學生可能也鮮少有機會拜訪,更別說是外地來的學生,對於那瑪夏或是甲仙的印象可能也都只停留在報章或是網路之上。因此選擇這兩個地方作為本次書院活動的目的地,正是希望能帶給院生們一種與平常生活圈不一樣的體驗,深入了解當地文化與風情。 經

    由台29線前往那瑪夏的途中,會先經過甲仙區,甲仙或以芋頭及竹筍聞名,而當地的景致與人文氣息也是我們所嚮往的,在貓巷裡駐足停留、體驗漫步小村莊的愜意,正好也可舒緩平日繁重的課業壓力。在欣賞風景之餘,我們也沒忘了因為莫拉克颱風所造成小林村滅村的不幸事件,遠眺一片黃土,遙想當年久居於此的村民一夜之間夷為平地,不禁感慨萬分。之前只從新聞中得知此事件,今天實地走訪一趟,才真正能感受到自然界的可畏以及人類的渺小,院生們更對於這裡的生活文化及人文精神無法繼續傳承感到惋惜。也讓同學從歷史的慘痛經驗學習到一地人文素養代代相傳的重要性。

    短暫停留後,我們前往那瑪夏。沿途蜿蜒崎嶇的山路,橋底下可看到清澈見底的河流,到了那瑪夏第一眼看到的就是充滿濃濃原住民風格的建築。參訪民權國小,與當地的民眾接觸,其實感受到與市區截然不同的生活方式-質樸而簡單。看似不太方便的生活模式,當地民眾卻也已與自然融合為一。走出日常生活中的舒適圈,體驗不同地區民眾的生活方式,這對於書院學生而言是相當難得的體驗機會,抱持學習的精神,了解當地文化特色,看看當地民眾是如何與大自然共存,再回頭反思現在自己的生活,謙卑與尊重的心情不禁油然而生。

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民權國小主任為我們講解當地文化特色 大合照
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甲仙老街特色景點-貓巷 試穿小林村的族衣
   
眺望過去的小林村遺址,不經意有種沈重感 貓巷彩繪

107/04/19懷愛書院共學日-皮膚專業美容講座

   「學習」首重能夠「學以致用」。高醫有七個學院,其中包含了醫學、藥學、護理學、香粧品學等專業科系,各有各的專業領域。本次辦理之美容護膚專業講座,內容涵蓋了護膚知識、醫療產品介紹、醫療產品成分解說,這樣的課程並非每個人在大學專業科目中都能學到的,因此本次活動受到院生所期待。

    除此之外,美容護膚也是當前最火熱的話題,現在不只女孩子,連男孩子也相當重視皮膚保養及美容,因此本次活動邀請高醫皮膚科胡楚松醫師以及鄭仰君美容師,跟各位院生辦理專業美容講座,為大家帶來正確且專業的皮膚美容方法。提供院生們有機會針對自己感興趣的主題深入了解學習,提供大家持續學習的機會。

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美容師專業講解護膚知識 一邊講解一邊實際示範
   
美容師介紹各種醫專用產品、以及介紹成分 院生專注的聆聽
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大合照  

107/04/19 懷愛書院共學日-快樂歐趴

    高醫書院的核心宗旨,即在培養同學們的軟實力。大學教育的專業課程相當重要,但生活中軟實力的養成也不亞於專業課程的重要性,這當中對於新生的校園生活、人際互動、課業關懷等即顯得相當重要。

    本次期中歐趴(All pass)糖的活動,是由導師和LA共同發放歐趴糖,祝福院生都能在考試中順利。新生對於校園生活正在逐漸適應,此時面對專業科目考試難免會有壓力,而此時書院老師與擔任LA的學長姐,透過歐趴糖的放送,可拉近與院生的距離,了解院生準備考試的問題。同時院生藉由這類活動可以感受到身為高醫大家庭的一員,自己是被關心的。此可培養院生的向心力與凝聚力,同時也養成關懷與付出的軟實力,因此在準備考試壓力之餘,也培養了正向態度,往後在面對各類人生問題時,才能懂得同理心與關懷。

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導師和LA共同用心準備歐趴糖 導師發放歐趴糖給院生
   
LA讓院生挑選自己喜歡的歐趴糖 眾多院生來簽到領取歐趴糖
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發放歐趴糖給院生 發放歐趴糖給院生

107/03/21 懷愛書院共學日-3-2-1拔河趣

    舉辦全書院的拔河比賽,讓學生了解平日較少接觸的運動---拔河。在一場場的比賽中,學會合作以及保持「君子無所爭,必也射乎」的運動家精神。其中外籍生的參與,使本次活動更加有趣與多元,本地院生也能藉此機會擴展自己的人際圈,並嘗試用自己不熟悉的語言溝通。比賽中有院生不常運動,比到一半便腰痠腿疼,卻堅持著比完一場又一場的比賽,很多時候,成果不是最重要的,在過程中,與隊友的溝通合作、戰術討論,掌聲與助陣的叫喊裡,留下的汗水及回憶都終將成為青春中無可抹滅的一筆濃彩。 比賽持續到夕陽西下,賽場邊的燈光照著一個個仍為了勝負奮力一搏的身影,一條繩子,牽起了我們,也牽起了一顆顆心。面對面的兩方,在互相行禮後,便殺氣突生,為了勝利,不留一絲弱點!這,何嘗不是雙方的一種默契。後來,場邊的同學替換了拉不動的同學,曾是隊友的人變成了對面的敵人,如此比賽,又何嘗不是另一種趣味。最後,比賽已不是比賽,而是一個增進友情的遊戲,勝負已不再重要,重要的是我們曾在這裡,一同完成這聯繫彼此的拔河。「3-2-1—拔河開始!」這一刻,我們懷著滿滿的愛,舉起手中的繩子,拉開序幕。

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維持秩序的生活助理 外籍生也來體驗拔河
   
觀眾比選手更激動 奮力一搏
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夜幕已至,求勝未衰 大合照
106/12/15 懷愛書院共學日-摺紙湯圓趴之龍飛鳳舞

   隨著冬至即將來臨,很多院生到外地念書,一定很難吃到熱騰騰的湯圓,所以藉著這次共學日的活動懷愛書院想讓在外地念書的同學也能感受到像在家鄉過節般的冬至氣氛,在冷冷的天裡有暖暖的湯圓~並在吃湯圓的同時,讓同學體驗從沒體驗過的摺紙藝術,好吃又好玩,讓院生在接近期末的時間裡可以好好放鬆。

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好吃的甜、鹹湯圓 摺紙ing
   
互助合作完成作品 三隻孔雀
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和成品開心合照 和成品開心合照

106/11/21 懷愛書院共學日-日式料理一級棒

   11/21這天是我們第6小家的小家聚,也是懷愛書院共同的共學日。在前1星期將表單放在總版上讓院生報名,不到1小時的時間,報名人數就額滿,由此可見,院生對於料理活動的熱衷及喜愛。

    到了當天,講師、導師及LA在17:00先到了營養學教室準備食材,洗菜、煮味噌以及燙麵,時間慢慢流逝,18:00鐘院生們陸陸續續抵達活動地點,待院生進場簽名、分組就坐的差不多時,總導為我們的活動開了場後,場面就交給講師開始講解今天要讓院生學會的3道簡易料理。

    第一道料理:日式炒烏龍麵。做法很簡單,將蔬菜及肉片炒熟後,加入烏龍麵和醬汁,收乾就大功告成,來到現場的院生都能駕輕就熟,每一位小主廚都將炒麵的色澤料理得接近大師級的完美。每一組都完成後,坐下慢慢品嘗自己親手做的日式料理,可以看見院生拿起手機拍下自己的作品,顯然對自己的能力打下很好的分數;也有組別很快將炒麵吃完,而開始炒第2盤,大家都玩得不亦樂乎。給了大家一點點品嘗的時間後,緊接著就是第2道料理。

    第二道料理:手作御飯糰。講師先示範如何捏出好看的御飯糰形狀,在裡面包上入味的柴魚,也可包入吻仔魚,最後在外面包上一片海苔,一樣簡單。將白飯及內餡發下去後,每個院生都很用心地捏出自己最喜歡的飯糰形狀,大大小小、形形色色的飯糰慢慢的在盤子上成形。因為時間上的關係,大致上院生都捏完飯糰後,緊接著講師開始教第3道料理。

    第三道料理:日式小火鍋。火鍋很簡單,活動中每位參加的院生、老師以及LA一定都會做的料理,火鍋的好與壞就在於它的湯頭以及食材,講師在火鍋湯頭裡加上味噌和奶油,讓火鍋多了一點層次感,也讓湯頭有了滑順的美味口感,加上師傅所選的新鮮食材,香噴噴的火鍋味在各個角落慢慢飄出,瀰漫在營養學教室裡。

    3道料理完成。所有院生都很開心地做下品嘗今天自己的成果以及用心。可以在每個人臉上看到成就感及滿足感。時間飛逝,清洗完鍋具、處理完廚餘,關上營養學教室的門,今天很棒的日式料理課程畫下了句點。

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院生學習煮日式炒烏龍麵 沉浸在音樂中的院生們
   
院生炒烏龍麵成品 講師講解料理過程
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講師講解料理過程 院生聽講解

106/10/2 懷愛書院共學日-歐陸廚房

   隨著中秋節的到來,這次我們特別請主廚設計了幾項跟中秋有相關的料理,其中包含沙拉、燉飯以及義式薄餅,讓院生不只可以學習到做菜的知識也可以讓他們感受到中秋的過節氣氛。

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老師指導莎拉作法 院生實作
   
好吃的經典松露綜合蕈菇義大利米燉飯 院生開心的和自己的成品合照
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享用好吃的餐點 大合照

106/09/26 懷愛書院共學日-手做鳳梨酥

    時逢中秋前夕,為增進院生的多元學習及生活能力,我們聘請興旺烘培的林茂興老師教我們製作鳳梨酥及綠豆椪,一開始老師先發下材料請大家均分材料,院生衡量如何下刀最公平,再來介紹各式揉法及包法,桿直再捲起,捲起再將它輾成一個大圓,這樣皮才會擁有它的「黃金軟度」,卻又不致使出筋。同時外籍生也與我們同樂,了解並參與中秋這個東洋節日。進烤箱前,院生們在自己的鳳梨酥上做記號,既是辨別也是創意的體現。也許有些人心靈手巧,有些人做起來充滿了個人特色,但只要想到是自己做的,他們的臉上便綻開了燦爛的微笑。老師一步步的講解,帶他們進入了烘焙的殿堂,手中可搓圓搓扁的麵團,再經由一層層步驟後,終將蛻變成另人心悅的藝術。「自己動手,豐衣足食」有多少事物,就像手中的麵團,乍看生澀的毫不起眼,但只要肯用心栽培,終能有所成。

    期間,有同學有事先走,它的好夥伴們也會幫忙將它做完,有人在離開時遺落了鳳梨酥,發現的人會跑出去大喊:「誰的鳳梨酥掉了?」,又或是互相聊天後發現房號不遠,商討做完回宿舍後要去誰的房間玩等等。鳳梨酥成了橋梁,連接了一顆顆心,開學不久的羞澀還在,卻漸漸地勇於關懷他人,在嘻笑打鬧中成為了朋友。走出營養教室,整層樓仍瀰漫著剛出爐的甜甜烘焙香,就像他們的笑聲,久久不散

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將食材搓成需要的形狀 林老師講解中
   
食材也要有美感 徒手平均六等分
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搓一手湯圓! 大家的成品

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