期:2024.10.17

主講人:郭怡汝館長

  題:館長都在做什麼?那些博物館(沒)告訴你的事

  輯:李晴

  稿:蔡元豪、蘇郁秦

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一、 歷史系的「反骨」之路

今天要讓大家重新認識一下什麼是「博物館」?「館長」到底是什麼?能吃嗎?能吃飽嗎?這對未來的職涯選擇非常重要。

我是台大歷史系畢業的,當初剛考上台大的時候,親戚朋友都說:「哇,台灣第一學府耶!真厲害。」但接著問我什麼系,我一說是歷史系,大家眼神立刻就變了,畢業只能去當老師。很多人對人文學科都有這種刻板印象,但我天生比較反骨一點,雖然我現在年紀比大家稍長一些,但心態還是很年輕的。當時人家說一定要去當老師,我就偏不要,這也是為什麼我後來會走上博物館這條路,甚至當上了館長。

二、 館長是什麼?突破專業的既定框架

說到「館長」,大家腦中會浮現什麼畫面?很多人第一時間想到的是那位開健身房、渾身肌肉的「館長」,但那顯然不是我們要討論的對象,如果提到博物館館長,大家心裡的形象通常是老老的、戴著眼鏡、好像還會一點魔法的人(?)

我還記得我當館長的時候,有一次要跟廠商開會,我同事先進去跟廠商說:「請稍等一下,我去請館長過來。」結果我走進會議室時,那個廠商頭也不抬,隨意看了我一眼,語氣很自然地說:「那個誰,去幫我倒杯水,妳不是茶水小妹嗎?」我當時也沒多說什麼,就真的去倒了杯水。

等我倒完水回來,我另一個同事──一位中年大叔,長得有點老成、還帶著一點啤酒肚——正好走過來,他一見到我,馬上恭敬地說:「誒!館長好!」接著他皺著眉頭看著我手裡的杯子說:「館長怎麼自己在倒水!這種事我來就好了!」當時那個廠商的臉瞬間鐵青,他才發現自己徹底認錯人了。

之所以講這個故事,是想告訴各位同學,尤其是女生或是看起來比較年輕的男生,你們未來在職場上很可能會遇到類似的狀況,你的專業能力有可能會被別人的既定印象給框架住,但我希望大家可以突破這個框架,用你的專業和實力去證明一切。

三、 博物館館長的產值:真的能吃飽嗎?

那麼,博物館館長真的能吃飽嗎?我們來看兩個世界頂尖的例子,第一位是紐約當代藝術博物館(MoMA)的館長格倫·勞瑞(Glenn Lowry),他是目前世界上「帳面上」最有錢的館長,他在去年的年薪,不包含他在紐約市中心的豪宅補助和私人司機,光是年薪就高達6,365萬台幣。

為什麼他能領這麼高的薪水?因為美國的博物館大多是私人募資,政府不給錢,所以館長最重要的任務就是去「拉贊助」,勞瑞館長的人脈極廣,當初MoMA要擴建,預計4年內要找4.25億美金的資金,這重擔由他一個人全扛。結果他在不到4年的時間內就達標了,最後甚至募到了預算四倍以上的資金,這就是他的實力,也是為什麼他值得這個價碼。

再來看稍微「普通」一點的例子,這是羅浮宮現任館長勞倫斯·德卡爾(Laurence des Cars),她也是羅浮宮歷史上第一位女館長。她的年薪大約是540萬(不確定是美元還是台幣),雖然比起MoMA稍低,但在人文學科領域這也是非常優渥的待遇。我想告訴大家,無論你讀的是什麼科系,只要你在專業領域深耕得夠久、夠認真,回報終究會回到你身上。

館長講白了就是博物館的領導者,負責整個館舍的運作,但除了日常庶務,最重要的功能是擁有「長遠的眼光」,你不能只看明天要辦什麼展、後天要找哪個明星合作,雖然這些很重要,比如羅浮宮最近跟Lady Gaga合作,讓她在館內拍MV宣傳電影《小丑 2》,甚至把社群頭貼換成蒙娜麗莎被塗上小丑妝的樣子,這在年輕人的圈子裡瞬間爆紅,成功把Lady Gaga的人氣帶進了羅浮宮。

但館長更多時候是在煩惱經營管理,那位年薪6,000萬的勞瑞館長曾說過,他當館長最大的困擾就是從來沒睡好過,每次做夢都會夢到缺錢,他每天都在擔心如果不夠錢營運,員工要被裁員了、無法養家了該怎麼辦。所以,你以為的館長可能每天都在Met Gala(大都會藝術博物館慈善晚宴)上跟明星走秀、光鮮亮麗地社交,但那只是極小的一部分,大部分的時間,館長都在簽公文、決定預算分配、決定文物保存方式,以及思考如何吸引更多樣化的觀眾。

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四、 不務正業的博物館:從狗毛衣服到消失的密室

我雖然是歷史系畢業,但我想澄清一下,館長不一定都要讀文史哲,如果你去台中科博館,那裡的館長通常是生物學或古生物學的專家,這裡也要幫大家區分一下:「考古」是挖人的骨頭和遺址,那是人類學系的範圍;而挖恐龍的是「古生物學家」,這是不一樣的專業。

我目前經營一個叫做「不務正業的博物館」的粉絲專頁,專門介紹一些博物館裡有趣的冷知識。例如,大英博物館裡藏有一件「台灣傳說級」的文物,那是一件用台灣絕種的狗毛做成的衣服,在以前原住民的文化裡,最好的衣服是用狗毛做的。這東西在台灣已經沒有實體留存了,全世界只有大英博物館有一件,但因為英國人不認識台灣文化,所以這件衣服從來沒展出過。

我的粉專還會分享很多故事,比如世界上第一隻實體化的金魚標本,它不是泡在藥水瓶裡的,而是保留了魚皮完整製作出來,甚至還有一隻巨大的鯨魚標本,當初做好的時候,人們還把它當成博物館的貴賓室,你可以在鯨魚肚子裡用餐。

另外還有一些不為人知的空間故事,像大英博物館裡其實有「消失的密室」,在啟蒙運動長廊裡,有一排書櫃上有六扇門是假的,那其實是工作人員的休息室,如果你經過時不小心,門突然打開真的會被撞到。還有像古羅馬浴場博物館,他們會定期把水放掉,由工作人員進去刷地板,這也是博物館日常的一部分。

我也很關注博物館的文創產品與相關商品開發,今年3月日本能登半島大地震,附近抓魚的婦女頓時失去了收入,她們開始嘗試轉型養鮑魚,但鮑魚非常難養,長到23公分就死了,她們捨不得丟掉,就把它們做成胸針,再串上珍珠,結果這種充滿生命力的文創商品意外爆紅,連台灣都有人跨海訂購,雖然與博物館無關,但這種創意也值得採納。

我想透過這些故事讓大家知道,博物館並不總是嚴肅、不能說話、不能跑跳的地方,它其實非常有趣,充滿了各種人與物交織的故事。

五、 戰火中的博物館:賈克喬扎與羅浮宮保衛戰

我過去當過館長,目前在英國念博士班,也曾在倫敦的大英圖書館實習,大英圖書館雖然叫圖書館,但它其實是紙質類的博物館,你不能借書出去,只能在館內申請閱讀莎士比亞的手稿或狄更斯的百科全書,而且會有人全程盯著你看。

我在那裡參與了一個很有意義的計畫,是去世界各地搶救一些因為戰爭或天災而瀕臨毀滅的資料,將它們數位化後上傳到網路,這就是博物館的核心價值:保護與傳承。

這讓我想起一個二戰時期的英雄故事,希特勒曾在他的自傳裡面說過一句話:「我希望以藝術家的身分死去,而不是以政治家的身分過世。」他因為藝術失敗,所以想透過收集世界各地有名的藝術作品,並成立博物館來證明自己的品味是對的,順便否定讓他落榜的維也納學院的教授。

當時羅浮宮的副館長賈克·喬扎(Jacques Jaujard),在納粹德國即將打進法國前,展現了驚人的遠見,他雖然自嘲「沒志氣」,早早就認定法國會輸,但他卻很有行動力,他藉口要進行大規模「館舍整修」,實際上是把羅浮宮的所有珍寶分裝進70幾個大木箱撤離。

當時撤離過程非常驚險,他們不能在箱子上寫裡面是什麼,他們用「紅點」來標記重要性:一個紅點代表有價值,三個紅點代表國寶。蒙娜麗莎當然貼了三個紅點,還有知名的「勝利女神」雕像(也就是Nike勾勾標誌的靈感來源),也被運出了巴黎。

當德軍將領進到羅浮宮發現空空如也時,簡直氣瘋了。但賈克館長很有種,他死都不說東西在哪裡。在當時,如果不配合納粹,頭是真的會落地的,就像幾年前伊斯蘭國(ISIS)打進伊拉克時,當地的館長因為不願交出文物位置,最後慘遭處決。賈克館長當時說:「人命就一條,如果不發揮專業把這些重要的東西留給後代,那不如死在戰場上。」這就是館長的使命感——確保文明的薪火不會在戰爭中熄滅。

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六、 那些隱藏在解說牌後的故事

博物館除了展出的文物,還有很多「隱情」是不會寫在解說牌上的。

1. 拯救英國檔案的老鼠乾屍

英國國家檔案館(The National Archives)是收藏政府公文的地方,但它的成立居然跟一隻老鼠有關,19世紀時,英國管理檔案的方式非常混亂,檔案堆在陰暗潮濕的地下室發霉、被老鼠啃食,當時有個小公務員叫亨利·可爾(Henry Cole),也就是後來發明世界第一張商業聖誕卡的那位爵士。

當時他負責找舊檔案,常被老鼠嚇到,也對糟糕的管理效率感到火大,有一天,他發現一隻老鼠死在檔案堆裡變成了乾屍,最關鍵的是,老鼠肚子裡還留著沒消化完的政府重要公文碎片,亨利忍無可忍,端著這隻老鼠乾屍衝進主管辦公室大吼:「如果我們再不解決檔案管理問題,英國直接滅亡好了!」主管也被嚇到了,這才決定成立專門的編目系統,直到今天,這隻「立功」的老鼠乾屍還被保存在檔案館裡,甚至被做成Q版公仔販售(大概600塊台幣)。

這個故事也告訴我們,發現錯誤不是失敗,而是成功的開始。

2. 廚師與梵谷的「蒜頭」

這是一個關於挑戰權威的故事。去年,一位荷蘭廚師去參觀梵谷博物館,看著一幅原本標名為《紅捲心菜與洋蔥》的畫作,越看越覺得不對勁,憑著他切了十幾年洋蔥和蒜頭的經驗,他認定那畫的是蒜頭,不是洋蔥。

他內心糾結了很久:我只是一個小廚師,博物館裡那麼多專家,怎麼可能輪到我來糾錯?但他最後還是寫了一封長信給博物館,並附上自己切洋蔥與蒜頭的對比照,沒想到半年後,博物館回信承認他是對的,在找了植物學家和科學家鑑定後,這幅畫正式改名為《紅捲心菜與蒜頭》。

這告訴我們,不要怕挑戰權威,專業與科技是一直在進步的,每個人都有發現真相的可能。

3. 大英博物館的中國畫守護者:邱錦仙

最後,我想分享一個關於修復師的故事。大家去大英博物館,除了看那些「搶來」的文物(例如被稱為戰利品的金巴狗),最著名的爭議藏品就是《女史箴圖》,這幅畫有1,500年歷史,是中國最早的彩色捲軸畫。

這幅畫曾被乾隆皇帝珍藏,他在上面蓋了37個章,後來在八國聯軍時期被英國軍官帶回英國,當時大英博物館只花了25英鎊就買下了這件無價之寶,結果問題來了,英國人不會修中國畫,他們一開始找日本修復師用日式方法修,結果把捲軸切成三段定在木板上,反而造成了損害。

直到2013年,一位在上海博物館工作了30多年的邱錦仙老師出現,她是一個很平凡的阿姨,沒留過學,卻擁有一身絕活。大英博物館原本想看她出糗,拿出一幅在火災中燒破、全黑的畫讓她修,結果邱老師叫他們煮一壺滾燙的熱水,直接往畫上面淋,英國人嚇到差點報警,但這其實是傳統的去汙技巧,她用毛巾精巧地吸走髒污,並重新托裱、補色,完美救回了那幅畫。

大英博物館這才驚為天人,百般請求她留下來,邱老師當時已經快50歲了,她從沒想過自己會出國工作,但她抓住了這個機會,因為她的專業,我們現在才有機會看到《女史箴圖》。

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七、 為你自己的人生策展

今天講了這麼多故事,其實是想跟大家分享:每一個挑戰都是塑造未來的契機。我當年讀歷史系的時候也很茫然,後來考上公務員,但我發現那種一眼望到頭的生活不是我想要的,所以我決定跳出舒適圈去當館長、去念博士。

跳出舒適圈很痛苦,也很現實,但只要你平時有在累積實力,那些經歷都會成為你的養分。我常說,機會不是留給「準備好」的人,因為我們永遠不知道什麼叫「準備好」,機會是留給「有準備」的人,當貴人(或小人)出現時,如果你平時有在累積,你就能接住那個球。

希望今天的演講能給大家一點啟發。博物館比你想的精彩,你的人生也是。

Q&A

問:「為什麼博物館有時候要限制我們帶後背包或脫外套?是怕撞壞東西嗎?」

答:「撞壞東西當然是考量之一,但還有一個大家沒想到的原因:防止蟲卵與灰塵。後背包和厚重外套在戶外走動時,很容易夾帶我們看不見的灰塵、花粉甚至毛毛蟲的卵。如果這些東西進到溫控穩定的博物館內部,可能會長出小蟲子,進而啃食紙質或絲織品的文物。這對博物館來說是天災級的災難,所以有時候要求寄存行李是為了維持館內環境的純淨。」

問:「為什麼有些博物館的畫作不加玻璃保護?心臟很大顆嗎?」

答:「這是為了觀眾的觀賞品質,無論多好的玻璃都會有顏色、會反光,甚至會產生陰影影響細節,這對講究的觀賞者來說是種干擾。所以許多歐洲美術館傾向不加玻璃。當然,這也有風險(如最近流行對畫潑湯的抗議活動),高美館的某些特展不加玻璃,一方面是相信台灣觀眾的素質,另一方面可能是藏家的要求,希望呈現作品最真實的狀態。」

問:「台北故宮在世界排第幾?為什麼感覺展出的東西都一樣?」

答:「台北故宮在國際上絕對是前五大,因為當年撤往台灣時挑的都是最精華、方便攜帶的真品。雖然它的排名有時會變動,但研究價值極高。至於感覺東西都一樣,那是因為故宮的常設展更換速度慢(約3-6個月換一次),且有時只是換了同類型的內容(如龍藏經換卷),一般觀眾很難察覺。此外,博物館有800萬件藏品,但展出空間有限,研究與修復也需要時間,所以有些東西會在庫房「排隊」很久。」

問:「有沒有推薦「好吃」的博物館?」

答:「非常推薦日本!日本的博物館(如上野的科學博物館)常會結合特展推出精緻的和菓子或限定簡餐。另外,台灣故宮旁邊的「故宮晶華」也很有趣,你可以直接吃到做成「翠玉白菜」的娃娃菜或「肉形石」造型的東坡肉,雖然價格稍貴,但還原度極高,是很棒的體驗。」

問:「博物館賺錢嗎?如果不賺錢怎麼營運?」

答:「老實說,台灣大部分的博物館都是賠錢的。門票收50100元根本不夠付冷氣費和保全費,國外如羅浮宮一張票收近千元才能勉強打平,台灣博物館主要靠政府補助。

少數賺錢的例子如「左鎮化石園區」,因為互動性強、親子客群多,營收非常亮眼。國外如大英博物館則是透過「基金會」理財,請專業團隊投資股票、期貨,用投資賺來的錢來補貼博物館的營運,這也是一種商業模式。」

問:「想去特別的博物館,有推薦名單嗎?」

答:

1.  喜歡貓:推薦俄羅斯的隱士廬博物館(冬宮),那裡養了上百隻貓當「公務員」抓老鼠。

2.  喜歡化石:日本福井縣的恐龍博物館是世界三大恐龍博物館之一,還可以體驗挖化石。

3.  想看美到暈倒:義大利烏菲茲美術館,那裡有「司湯達症候群」傳說,常有人看畫看到美到窒息暈倒,隔壁醫院隨時待命。

4.  獵奇體驗: 德國有「最臭食物博物館」,進去前會發嘔吐袋,可以試吃瑞典鹽醃鯡魚、臭豆腐等。

5.  露天博物館: 英國的「黑郡生活博物館」或日本的「明治村」。工作人員會穿古裝扮演當時的角色與你互動,讓你像走進時光隧道,完全不用看解說牌。」

問:「博物館通常怎麼決定要展出什麼?一個展覽需要準備多久?」

答:「展覽的策劃通常取決於博物館的規模與體制。像大英博物館這種國際級的大館,他們的特展通常在兩、三年前就會敲定,因為涉及跨國借展,保險、運送、研究與外交文書作業極其複雜,絕對不是說辦就辦。

如果是台灣一般的公立博物館,走正規流程大約需要一年到一年半,前半年是研究、策劃與借展溝通,後半年則是執行製作與佈展,但當然也有例外,如果是政治人物要求、具有時效性的臨時任務,台灣的博物館通常展現出驚人的隨機應變能力,最快三個月之內就能搞定。但那種「急件」通常會讓館員忙到人仰馬翻。」

問:「除了傳統建築內的博物館,您有沒有去過特別有趣的空間體驗可以推薦?」

答:「我非常推薦大家出國旅遊時,留意一種叫「露天博物館」(Open-Air Museum)的類型,這種博物館不再是被局限在四面牆內的建築,而是保留一整塊歷史聚落,讓你在戶外走動。

在露天博物館裡,最有趣的是工作人員都會穿上古裝扮演「NPC」(非玩家角色)。比如名古屋的「明治村」或英國的「黑郡生活博物館」,在那裡,你可以走進一間19世紀的肉舖,看到屠夫穿著當時的圍裙跟你聊天。雖然為了體諒小朋友,他不會真的當眾殺兔子(是用玩偶代替),但他會用當時屠夫的口吻告訴你那個年代的歷史。

還有一種體驗是走進19世紀的礦坑,感受那種暗無天日、只有15歲小孩能進去工作的壓迫感;或者去參加維多利亞時代的學校課程,那裡的老師會扮得非常苛刻,如果你不聽話,她真的會拿藤條作勢要打你屁股(當然是表演性質),這些體驗就像走進時光隧道,完全不需要看繁瑣的解說牌。

另外推薦去日本看特展時,可以留意他們的「語音導覽」,日本非常擅長結合流行文化,例如前陣子東京的博物館找來了《咒術迴戰》裡「五條悟」的聲優來錄音,導覽門票直接連續兩個月被秒殺,聽著充滿磁性的聲音跟你講解古文物,那是真的會聽到「耳朵懷孕」的特別體驗。」

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